Cursos de panadería y pastelería
en la Comunidad Valenciana

En FEGREPPA tenemos nuestra propia escuela donde ofrecemos una amplia selección de cursos de panadería y pastelería, tanto obligatorios como de especialización profesional para pasteleros, reposteros, pasteleros y confiteros.

 ¡Fórmate en lo que de verdad te gusta y mejora tus técnicas! 

Cursos intensivos de iniciación en panadería y pastelería

Si quieres aprender desde cero y convertirte en todo un maestro, nuestros cursos de panadería y pastelería de iniciación son la base perfecta para adentrarte en el fascinante mundo de los obradores.  

2023-10-11 FEGREPPA F0032 - Gonzalo Moreno

Cursos de pastelería y repostería

Aprende técnicas básicas y avanzadas, estos cursos te permitirán crear dulces exquisitos que deleitarán a tus amigos y familiares. 

Intensivo en pastelería básica

Descubre los fundamentos de la pastelería con este curso intensivo. Aprenderás técnicas básicas y recetas esenciales para empezar a crear tus propias obras maestras dulces.

Iniciación en pastelería

Iníciate en este dulce mundo y aprende a preparar pasteles y postres clásicos con instrucciones paso a paso.

Iniciación en pastelería (Nivel 2)

Desarrolla tus habilidades con técnicas intermedias de pastelería. Este curso te permitirá crear postres más complejos y refinar tus habilidades básicas.

Iniciación en pastelería (Nivel 3):

Si lo que necesitas es perfeccionar tu técnica pastelera, este curso te ofrece técnicas avanzadas y recetas innovadoras que impresionarán a cualquier amante de la pastelería. 

Productos de Pascua:

Aprende a hacer delicias tradicionales de Pascua, desde monas hasta huevos de chocolate, con técnicas que puedes replicar en casa.

Decoraciones con manga

Domina el arte de la decoración con manga pastelera. Este curso te enseñará diferentes técnicas para embellecer tus creaciones con estilo y precisión.

Dripp cake

Sube tus tartas de nivel con este curso, aprende a hacer glaseados perfectos y a decorar con elementos comestibles únicos.

Letter Cakes

Las tartas de moda, aprende a crearlas y decorarlas para parecer todo un profesional.

Cursos de panadería

Si tu pasión es el pan y quieres aprender a hacerlo desde cero, nuestros cursos de panadería de iniciación en la Comunidad Valenciana son ideales para ti. En ellos, aprenderás a preparar panes deliciosos y saludables que encantarán a todos. 

Intensivo en panadería básica:

aprende los fundamentos de la panadería, desde la selección de ingredientes hasta la cocción de panes perfectos.

Iniciación de panadería:

si te planteas empezar en este mundo, este es tu curso, aprende a hacer panes más complejos y a perfeccionar tus habilidades básicas.

Varios cursos de panadería y repostería en la Comunidad Valenciana

¿Te interesa aprender técnicas específicas o quieres especializar tu negocio en bollería, pastelería y panadería específica? Fórmate con nuestros cursos de panadería y pastelería para diferentes niveles. 

  • Cursos de verano: aprovecha tus vacaciones para aprender nuevas habilidades en nuestros cursos de verano, diseñados para todas las edades y niveles.  
  • Productos sin: vegano, sin gluten, sin azúcares: descubre cómo hacer deliciosos productos de panadería y pastelería adaptados a dietas veganas, sin gluten o sin azúcar. Perfecto para aquellos con intolerancias. 

Cursos profesionales de
panadería y pastelería

Si ya tienes experiencia en la panadería y pastelería y quieres mejorar tus habilidades, nuestros cursos profesionales para panaderos y pasteleros, son justo lo que necesitas. Aprende de expertos en la industria y perfecciona tus técnicas para destacar en el competitivo mundo del horneado. 

Cursos de repostería en la Comunidad Valenciana

Nuestros cursos de repostería profesional te enseñarán técnicas avanzadas y te introducirán a nuevas tendencias en la pastelería. 

Pastelería para eventos con Tatiana Doronina

Aprende a crear postres espectaculares para eventos especiales de la mano de una experta reconocida.

Bollería artesana
con José Roldán

Descubre los secretos de la bollería artesana con uno de los mejores maestros en la materia.

Masas batidas y emulsionadas

Perfecciona tus habilidades en la creación de masas batidas y emulsionadas, fundamentales en muchas recetas de pastelería. 

Macarrons

Domina la técnica para hacer macarons perfectos, desde la preparación de la masa hasta el horneado y el relleno. 

Bollería clásica y de vitrina:

Aprende a hacer bollería clásica y moderna, ideal para presentar en vitrinas de panaderías y pastelerías.

Pastelería contemporánea

Conoce las tendencias actuales en la pastelería y aprende a crear postres modernos y visualmente impresionantes.

Productos de Navidad

Panetton y roscón: prepárate para la temporada navideña aprendiendo a hacer panettones y roscones tradicionales.

Pastelería básica

Módulo Bizcochos: perfecciona la técnica de hacer bizcochos esponjosos y deliciosos en este módulo especializado.

Pastelería Vegana

Descubre cómo hacer pastelería deliciosa sin ingredientes de origen animal. 

Pastelería romántica moderna por Francisco Broccolo

Aprende a hacer postres románticos y modernos de la mano de un maestro. 

Pasteles Individuales por Francisco Broccolo

Perfecciona la técnica de hacer pasteles individuales, ideales para eventos y catering.

Productos navideños innovadores por José Roldán

Sorprende con productos navideños innovadores que combinan tradición y modernidad.

Bollería dulce nuevas piezas de José Roldán

Descubre nuevas tendencias y técnicas en bollería dulce de la mano de un experto.

Cursos de panificación profesional

Si quieres perfeccionar tu técnica y amasar y cocer como un auténtico experto, nuestros cursos de panes avanzados son lo que necesitas.  

Curso panificación profesional

Cursos de panadería y pastelería en la Comunidad Valenciana para todos

En FEGREPPA no dejamos a nadie fuera, por eso también disponemos de cursos de pastelería y repostería para cualquiera que quiera aprender, independientemente del nivel de base con el que parta.  

Si estás buscando aprender algo nuevo o simplemente disfrutar de un pasatiempo, estos cursos son perfectos para ti. 

Curso de pastelería para principiantes: aprende desde cero el arte de la repostería. 

Curso de panadería artesanal: aprende las técnicas tradicionales y modernas del pan. 

Taller de repostería creativa: deja volar tu creatividad y aprende a hacer postres únicos y artísticos.

Curso de decoración de tartas: domina las técnicas de decoración de tartas y crea pasteles impresionantes para cualquier ocasión.

Curso de cocina saludable: aprende a preparar deliciosos postres y panes que son saludables y nutritivos.

Técnico en panadería, repostería y confitería

Si estás pensando a dedicarte a la panadería, pastelería o repostería de forma profesional, nuestro programa técnico te proporcionará la formación y habilidades necesarias para sobresalir en la industria.  

Consigue tu título oficial de FP con nosotros, te garantizamos los mejores conocimientos y prácticas en obradores reales.  

Los mejores cursos de pastelería y repostería en la Comunidad Valenciana con FEGREPPA

En FEGREPPA te ofrecemos los mejores cursos de pastelería y repostería en la Comunidad Valenciana. Te invitamos a aprender y mejorar tus habilidades con nuestros cursos diseñados para todos los niveles. Con clases impartidas por profesionales expertos centrados en la calidad, nuestros cursos te ayudarán a perfeccionar tus técnicas y alcanzar tus metas en el mundo de la panadería y pastelería.  

¡Únete a nosotros y aprende todos los secretos del mundo del amasado y horneado!