Seguridad alimentaria (Gabinete técnico)
En Fegreppa, te ofrecemos un servicio integral en seguridad alimentaria para que tu negocio cumpla con todas las normativas vigentes.
Implantación del sistema APPCC
Nuestras técnicos son especialistas en seguridad e higiene alimentaria y autoras de la «Guía de Prácticas Correctas de Higiene del sector de Panadería, Bollería. Pastelería, Confitería y Reposteria» por lo que conocen en profundidad, todas las normativas de obligado cumplimiento en las empresas del sector de panadería y pastelería.
¿Qué servicios realizamos?
- Implantación de la Guía adaptada a tu empresa
- Revisión de actas sanitarias
- Verificación de termómetros y balanzas
- Analíticas de superficies y de producto
- Simulacro de trazabilidad
- Comprobación de etiquetado general
- Elaboración de fichas técnicas
- Asesoramiento en control de alérgenos
- Formación del personal
- Emisión de informes
Nuestro objetivo es colaborar contigo para que todos los aspectos referentes a la seguridad alimentaria estén cubiertos en tu negocio y que de forma sencilla puedas cumplir con la normativa vigente.
SERVICIO INTEGRAL - IMPLANTACIÓN DE LA GUÍA
Nos desplazamos a la empresa y os explicamos como desarrollar toda la documentación para implantar el sistema APPCC de forma totalmente personalizada. Además, realizamos las analíticas de superficie y las verificaciones de los equipos de medida. Incluimos también un simulacro de trazabilidad.
SERVICIO MANTENIMIENTO -VERIFICACIONES GUÍA
Una vez al año realizamos en tu empresa las analíticas de superficie y las verificaciones de los equipos de medida para cumplir con las obligaciones reflejadas en la guia de prácticas correctas de higiene del sector.
Asegura el cumplimiento sanitario de tu negocio con Fegreppa y obtén la tranquilidad de estar al día con todas las normativas.
Otros servicios
Además de implantar y mantener los sistemas de autocontrol, te ofrecemos apoyo integral en las diferentes áreas relacionadas con la calidad de los productos y el cumplimiento normativo.
Te proporcionamos soluciones especializadas que cubren distintos aspectos críticos de la seguridad alimentaria en el sector de la panadería y pastelería.
¿Qué otros servicios te ofrecemos?
Asesoramiento en sistemas de calidad
Alegaciones técnicas
Consultoría sobre normativas
Auditorías de etiquetado
Control de alérgenos
Tramitación de autorizaciones sanitarias
Elaboración de fichas técnicas
Te proporcionamos la tranquilidad de que, además de cumplir con todos los requisitos legales, estés preparado para cualquier desafío que surja en el futuro. Trabajamos para hacer crecer tu negocio con todas las garantías sanitarias.
Cumple la ley en materia sanitaria con Fegreppa
Nos encargamos de que tu panadería o pastelería cumpla con todas las normativas sanitarias, ofreciéndote asesoría y soporte continuo.
Con nuestro respaldo, evitarás sanciones, asegurarás la confianza de tus clientes y podrás concentrarte en ofrecer productos de gran calidad.
Confía en nosotros para garantizar que tu negocio permanezca constantemtente actualizado y conforme a la legalidad vigente.
Lleva tu negocio al siguiente nivel y mantente actualizado con los sistemas APPCC.
En FEGREPPA nos aseguramos de que cuplas con todas las normas sanitarias.
